ডিম জোর গুঁড়া ডিমের জাল থেকে নিষ্কাশিত একটি কার্যকরী উপাদান। ডিম কুয়াশা হাড় বৃদ্ধির উন্নীত উপাদান রয়েছে। ডিম জোর গুঁড়া কাঁচামাল হিসাবে ডিমের জাল থেকে তৈরি এবং প্রোটিজ চিকিত্সা, গরম, কেন্দ্রীয় বিচ্ছেদ এবং স্প্রে শুকানোর দ্বারা প্রক্রিয়াকৃত হয়। এটা দুধ সঙ্গে fuse সহজ।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মানুষ হাড়ের স্বাস্থ্যের প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দেয় এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধের গুরুত্ব উপলব্ধি করে। এটি জানা যায় যে 21 দিনের মধ্যে উপযুক্ত মাপের অধীনে ডিমগুলি মুরগির মধ্যে আটকে রাখতে পারে, যা ইঙ্গিত দেয় যে ডিমগুলি জীবনবৃদ্ধি ও উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি ধারণ করে।
এই ঘটনাটি গভীরভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং ফলপ্রসূ ফলাফল অর্জন করা হয়েছে। এটি পাওয়া গেছে যে জোর উপাদান হাড় বৃদ্ধি বৃদ্ধির উপাদান রয়েছে।
হাড় বৃদ্ধির প্রচার পদ্ধতি
1. ডিম জোর গুঁড়া হাড়ের বীজ কোষ উদ্দীপিত করে হাড় বৃদ্ধির কারণগুলির (আইজিএফ 1, টিজিএফবেটা 1) উৎপাদনকে উৎসাহিত করে। ফলে হাড় বৃদ্ধির উন্নীত করা হয়।
2. ডিম জিংক গুঁড়া অস্টিওক্লাস্টগুলি থেকে সাইটোকিনস (যেমন IL-1, IL-6 এবং TNFalpha) এর স্রোতকে নিষ্ক্রিয় করে কঙ্কাল উপাদানগুলির ভারসাম্য বজায় রাখে।
3. ডিম জোর গুঁড়া ক্যালসিয়াম শোষণ প্রচার এবং অত্যধিক ক্যালসিয়াম ক্ষতি হ্রাস করতে পারেন, এইভাবে হাড় বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্য প্রচার।
দ্রষ্টব্য: ডিম কুঁচকির গুঁড়া খরচ <1 জি="">
ব্যবহার পদ্ধতি:
1. dissolved এবং মাংস পণ্য যোগ করা।
সম্পূর্ণ ডিমের পাউডার বা জোলক গুঁড়াটি কনটেইনারে যোগ করা হয়, এবং অল্প পরিমাণে পানি যোগ করা হয় যাতে অল্প পরিমাণে প্রোটিনকে পেস্টে ভিজতে হয়, তারপর 3-4 ঘন্টার জন্য দ্রবীভূত করতে উপযুক্ত পরিমাণে পানি যোগ করা হয়। । এটি foaming প্রতিরোধ করার জন্য একটু তেল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. সম্পূর্ণ ডিম পাউডার বা জাল গুঁড়া সরাসরি যোগ করা যেতে পারে। যোগ করার ক্রম ব্যবহার প্রক্রিয়ার মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি স্টার্ক যোগ করা হয় আগে স্টার্ক যোগ করা হবে যে প্রস্তাব করা হয়।
3. সাধারণত, অন্যান্য উপকরণ সঙ্গে মেশানো, এটা পরামর্শ দেওয়া হয় যে পুরো ডিম গুঁড়া বা জাল গুঁড়া ভিজা এবং দ্রবীভূত করার আগে উপকরণ সঙ্গে মিশ্রিত করা উচিত।
11 কেজি প্রোটিন পাউডারকে 8 কেজি জলে কমিয়ে আনা যায় যা 18 কেজি তাজা ডিম প্রোটিনের সমাধান সমান।
1.25 কেজি জলের সাথে 1 কেজি জলের গুঁড়া যোগ করা হলে তা 8 কেজি তাজা ডিম সমেত জিংক তরল হিসাবে কমাতে পারে।
পুরো ডিম পাউডারের 1 কেজি কমিয়ে 3.25 কেজি জলে পরিণত করা যায়, যা 5 কেজি তাজা ডিম দ্বারা উত্পাদিত সমগ্র ডিম তরল সমান।