নেমকো মাশরুমের কার্যকারিতা এবং কার্যকারিতা
নেমকো মাশরুমের স্বাদ মসৃণ। এটি স্যুপ হিসাবে ব্যবহার করা হোক না বা অন্য খাবারের সাথে রান্না করা হোক না কেন এটি খুব মজাদার। মাশরুম একটি স্বল্প-ক্যালরিযুক্ত, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত স্বাস্থ্য খাদ্য food সুতরাং বিশ্বের পাঁচটি আবাদযোগ্য ভোজ্য ছত্রাকের মধ্যে একটি হিসাবে, মাশরুমের প্রভাব এবং কার্যগুলি কী কী?
নেমকো মাশরুমের কার্যকারিতা এবং কার্যকারিতা
নেমকো মাশরুমের পৃষ্ঠে লুকানো মিউকোপলিস্যাকচারাইড মানব শক্তি এবং মস্তিষ্কের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য খুব উপকারী এবং এর সাথে টিউমারকে বাধা দেওয়ার কার্যকারিতা রয়েছে যার উচ্চতর ওষধি মূল্য রয়েছে। মাশরুমেও নিম্নলিখিত প্রভাব রয়েছে।
1. অনাক্রম্যতা উন্নতি। নেমকো মাশরুম শরীরের পারক্সাইডের ক্ষতি রোধ করতে পারে, সেলেনিয়াম ঘাটতির কারণে রক্তচাপ এবং রক্ত সান্দ্রতা বৃদ্ধি হ্রাস করতে পারে, থাইরয়েডের কাজ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অনাক্রম্যতা উন্নত করতে পারে।
2. যকৃতের জন্য যত্ন। নেমকো মাশরুম সিরাম এবং লিভারে কোলেস্টেরলের উত্থানকে বাধা দিতে পারে এবং লিভার সুরক্ষায় ভাল ভূমিকা নিতে পারে। এটিতে বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিভাইরাল উপাদান রয়েছে এবং ভাইরাল হেপাটাইটিসে এটির কিছু নির্দিষ্ট চিকিত্সা প্রভাব রয়েছে।
3. সৌন্দর্য এবং ওজন হ্রাস। নেমকো মাশরুম একটি ভাল ডায়েট এবং সৌন্দর্য খাবার food এটিতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে পারে, ডিটক্সিফিকেশনকে উত্সাহ দিতে পারে, ডায়াবেটিস এবং কলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। এবং মাশরুম কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারের সাথে সম্পর্কিত, যা চর্বি রোধ করতে পারে।
৪. অ্যানালজেসিয়া এবং অবসন্নতা। অ্যাক্ট -২, নেমকো মাশরুমের একটি উপাদান, অ্যানালজেসিক এবং শোষক প্রভাব রয়েছে। এর অ্যানালজেসিক এফেক্টটি মরফিনকে প্রতিস্থাপন করতে পারে।
৫) কাশি বন্ধ করা এবং কফের সমাধান করা। নেমকো মাশরুমের নিষ্কাশনের প্রাণী পরীক্ষাগুলিতে স্পটামের উপর স্পষ্ট বিরোধী এবং হ্রাসপ্রবণ প্রভাব রয়েছে।
Anti. অ্যান্টি-ক্যান্সার। মাশরুমে একটি বিষাক্ত প্রোটিনও রয়েছে, যা ক্যান্সার কোষগুলির প্রোটিন সংশ্লেষণকে কার্যকরভাবে রোধ করতে পারে।
7. মলত্যাগ এবং ডিটক্সিফিকেশন। নেমকো মাশরুমে থাকা ক্রুড ফাইবার, আধা-ক্রুড ফাইবার এবং লিগিনিন, যা হজম করা শক্ত, তা অন্ত্রের জল রাখতে পারে, অবশিষ্ট কোলেস্টেরল এবং চিনি শুষে নিতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য, অন্ত্রের ক্যান্সার এবং আর্টেরিয়োস্ক্লোরোসিস প্রতিরোধ করতে শরীর থেকে স্রাব করতে পারে। ডায়াবেটিস ইত্যাদি খুব উপকারী।
নেমকো মাশরুমের পুষ্টির মান
পার্ল মাশরুম নামেও পরিচিত মাশরুম বিশ্বের পাঁচটি চাষযোগ্য ভোজ্য ছত্রাকের মধ্যে একটি। এটি একটি সাধারণ কম ক্যালোরি, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত স্বাস্থ্য খাদ্য।
মাশরুমের উজ্জ্বল চেহারা, সুস্বাদু স্বাদ এবং চমৎকার স্বাদ রয়েছে। এটিতে নেমকো বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাজা, স্নিগ্ধ এবং খাস্তা। এটিতে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ক্রুড ফাইবার, নিকোটিনিক অ্যাসিড, রাইবোফ্লাভিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ফলিক অ্যাসিড, পেন্টোথেনিক অ্যাসিড, নিউক্লিওটাইডস এবং অন্যান্য পুষ্টি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, তামা এবং অন্যান্য হেমটোপয়েটিক পদার্থ এবং বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা মানবদেহে থাকতে পারে। এটি কফ দ্রবীভূত করতে পারে, কাশি উপশম করতে পারে, হাঁপানি থেকে মুক্তি দেয়, কিউই নিয়ন্ত্রণ করে এবং লিভারকে শান্ত করে এবং স্নায়বিক দুর্বলতা, ফুসফুস জ্বর, কফ, সর্দি, কাশি, উচ্চ রক্তচাপ এবং অন্যান্য রোগের চিকিত্সা করতে পারে। নেমকো মাশরুমের পৃষ্ঠে লুকানো মিউকোপলিস্যাকচারাইড মানব শক্তি এবং মস্তিষ্কের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য খুব উপকারী এবং এর সাথে টিউমারকে বাধা দেওয়ার কার্যকারিতা রয়েছে যার উচ্চতর ওষধি মূল্য রয়েছে।
মাশরুম ভোজ্য মাশরুমের অন্তর্গত এবং ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন কে, ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, দস্তা এবং সেলেনিয়ামের মতো ক্ষুদ্রাকৃতির সাথে সমৃদ্ধ। সবচেয়ে স্বতন্ত্র একটি হ'ল ভিটামিন ডি, যা অন্যান্য শাকসব্জীগুলিতে খুব কমই পাওয়া যায়। এর প্রধান কাজ হ'ল ক্যালসিয়াম শোষণ প্রচার এবং ক্যালসিয়াম বিপাক নিয়ন্ত্রণ, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এবং করোনারি হার্ট ডিজিজের মতো সাধারণ দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলির প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার সাথে সম্পর্কিত।
মাশরুমে এক ধরণের ছত্রাকের পলিস্যাকারাইড রয়েছে যা স্বাস্থ্যের বিশেষ মূল্য। ভোজ্য ছত্রাকের কোষ প্রাচীরের মধ্যে ছত্রাকের পলিস্যাকারাইডগুলি বিদ্যমান এবং এটি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, রক্তের লিপিডগুলি নিয়ন্ত্রণ করে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধের কাজ করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। এর মধ্যে কিছু ছত্রাকের পলিস্যাকচারাইড যেমন লেন্টিনান এবং অ্যাগ্রিক পলিস্যাকারাইড medicinesষধ হিসাবে বিকাশ করা হয়েছে এবং ক্লিনিকে প্রয়োগ করা হয়েছে।